北海道の自然に囲まれたカフェって、なんだかワクワクしませんか～？
今日は、そんな自然いっぱいの場所にある「花カフェ アイバレー」をご紹介しますね。
実はここ、ワンちゃんと一緒に楽しめるカフェとして愛犬家の方々に大人気なんです！
広々としたガーデンや、くつろぎのカフェスペースでワンちゃんと一緒にゆったり過ごせるのが魅力。
でも、花カフェアイバレーの魅力はそれだけじゃないんです。
訪れた人たちから絶大な人気を誇るのが、特別な「赤いハチミツ」。
「え、ハチミツが赤いの？」って、びっくりする方もいるかもしれませんね。
この赤いハチミツには、大滝特産のアロニアが使われているんですよ！
今回は、そんな花カフェアイバレーの楽しみ方と、気になる「赤いハチミツ」はどこで買えるのか、詳しくご紹介します！
自然の恵みたっぷり！甘酸っぱいアロニアの赤いはちみつはこちら
ポチップ
アイバレーの赤いハチミツのヒミツは？
アイバレーで人気なのが「赤いハチミツ」。
「え、ハチミツなのに赤いの？」ってびっくりしちゃいますよね。
このハチミツ、実は非加熱の天然ハチミツなんです。
市販のハチミツは加熱処理されていることが多いんだけど、このアイバレーのハチミツは、自然のままの風味や栄養素をそのまま残しているんですよ。
だから、香りも味わいもと～っても濃厚で、普通のハチミツとは一味違います！
じゃあ、なんで赤いの？というと…。
秘密は、大滝特産のスーパーフード「アロニア」にあるんです。
アロニアって、聞きなじみがないかもしれないけど、ポリフェノールがブルーベリーの3倍以上もあるって言われてるすごいフルーツなんですよ。
そのアロニアの花から集めた蜜でできているから、鮮やかな赤色が出るんですね。
アロニアの甘酸っぱさとハチミツの自然な甘みが合わさって、なんとも言えない美味しさなんです。
パンに塗ったり、ヨーグルトにかけたり、お料理にちょっと使うだけでいつもの味がワンランクアップしちゃいますよ！
アイバレーで人気の「赤いハチミツ」はこちら
「赤いハチミツ」の製造元、花カフェアイバレーとは？
ここからは、花カフェアイバレーの魅力について、詳しくお伝えしていきますね。
花カフェアイバレーってどんなところ？
花カフェアイバレーは、支笏湖から美笛峠を抜けて洞爺湖へ向かう途中にある、大自然に囲まれた大滝地区にあります。
こちらは「赤いハチミツ」の製造元でもあるカフェ兼ハチミツ製造工場なんですよ。
北海道の大滝町に位置するこのカフェは、豊かな自然の中でハチミツを使ったスイーツやドリンクが楽しめる、とっても素敵な場所なんです。
地元の人や観光客から愛されていて、自然環境を活かしたおいしいハチミツ作りを大切にしているんですよ。
花カフェアイバレーの魅力ポイント！
実はアイバレー、ワンちゃん連れでもOKなカフェなんです！
北湯沢温泉のホロホロ山荘とのコラボで、ワンちゃんも一緒に楽しめるカフェになっています。
ワンちゃん好きにはたまらないスポットですよね～！
店内には、ワンちゃんと一緒にゆったりくつろげるスペースがしっかりと用意されているので、のんびり過ごすことができちゃいますよ。
そして、花カフェアイバレーは、その名の通り、とにかく自然の魅力がぎゅっと詰まったカフェなんです！
まず、お店には広～いガーデンが広がっていて、季節ごとに色とりどりのお花が咲き乱れています。
そのお花たちからミツバチが集めてくれたハチミツに、大滝特産のアロニアの自家製エキスをプラスして作られるのが、あの大人気「赤いハチミツ」なんです！
ここでしか味わえない特別な一品だから、訪れたらぜひ試してみてほしいなぁ。
そして、お店の中にはアイヌ文様のギャラリーもあって、音楽イベントなんかも開催されているので、訪れるだけで心がほっこりする空間が広がっています。
店内には、やさしいジャズやボサノバの音楽が流れていて、木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気。
まさに自然の中でゆったりとした時間を過ごしたい方にはピッタリのカフェなんです。
花カフェアイバレーで楽しめるメニュー
花カフェアイバレーでは、フードからスイーツまで、魅力的なメニューがたくさん揃っています！
食事系のメニューとしては、香り豊かなスパイスが効いたカレーや、季節の食材をふんだんに使ったパスタが人気です。
ボリュームたっぷりで、お腹もしっかり満たされるので、ランチタイムにぴったりですよ。
そして、アイバレーならではの特別メニューといえば、アロニアを使ったドリンクやスイーツたち！
アロニアの酸味と甘みが絶妙なバランスで、ここでしか味わえない美味しさが詰まっています。
特におすすめなのが、アロニアをたっぷり使ったジェラート。
さっぱりとした口当たりで、濃厚なアロニアの風味が感じられる一品です。
暑い日には、ひんやり冷たいジェラートでリフレッシュするのもいいですね。
他にも、アロニア入りのケーキやパフェなどのスイーツも見逃せません！
カフェタイムにぴったりのデザートメニューが豊富に揃っているので、スイーツ好きにはたまらない空間です。
もちろん、アロニアを使ったドリンクも外せません。
アロニアジュースやアロニアティーなど、さまざまなアロニアドリンクを楽しむことができるので、ちょっと変わった味を試してみたい方にもおすすめ。
自然に囲まれたカフェで、美味しい食事とスイーツをのんびり楽しむ時間は、きっと素敵なひとときになること間違いなしですよ～！
店内では、カレー、パスタのほか、アロニアを使ったドリンクやジェラート、ケーキなどのスイーツも楽しめます。
花カフェアイバレーのおすすめポイント♪
- 「赤いハチミツ」を購入できる
- ワンちゃんと一緒に楽しめる
- ハチミツを使ったスイーツやドリンクが楽しめる
- アイヌ文化にふれることができる
- 大自然の中でリラックスできる
赤いハチミツの購入方法は？
「アイバレーの赤いハチミツ、欲しい！」と思ったら、直接お店に行くのが一番確実です。
カフェの雰囲気も楽しみながら、じっくり選べますからね。
でも、北海道はちょっと遠いなぁ…という方も安心してください！
オンラインでも購入できます。
公式サイトで注文できるので、気軽におうちで楽しむことができちゃうんです。
お値段は、サイズによって異なりますが、だいたい2,000円～3,500円くらい。
「少しお高め？」と思うかもしれませんが、この特別感はその価値ありです！
贈り物にもぴったりで、プレゼントにすると「わあ、珍しい！」って喜ばれること間違いなしです。
直接「花カフェアイバレー」で購入する方法
「花カフェアイバレー」では、店頭であの「赤いハチミツ」を直接買うことができちゃいます！
店舗では試食もできるので、自分の好みにピッタリのハチミツを見つけられるのが嬉しいポイントですよね。
せっかくなら一度お店に足を運んで、実際に試してみるのがおすすめです。
ちなみに、花カフェアイバレーでは店頭販売だけでなく、発送販売も行っているので、遠くに住んでいてもお家で楽しめますよ！
オンラインで購入する方法
「花カフェアイバレー」の赤いハチミツは、公式サイトからも購入できます！
遠くに住んでいる方や、なかなかお店に行けない忙しい方には、このオンライン購入がとっても便利です♪
公式サイトのリンクは、こちら↓からチェックしてみてくださいね。
ふるさと納税の返礼品としてゲット！
実は、「花カフェアイバレー」のハチミツは、ふるさと納税の返礼品としても手に入れられるんです！
赤いハチミツだけじゃなく、白いハチミツや緑のハチミツもラインナップされているので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
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- 白いはちみつ
アカシアから採れたハチミツ。
上品な香りとふんわりした甘さが特徴。
クセがなくハチミツが苦手な方にもオススメ。 - 緑のはちみつ
天然の漢方とも呼ばれる「シコロ」から採れたハチミツ。
柑橘系のさわやかな味わい。
整腸効果も期待できます。
漢方薬の感覚でそのまま食べるのもオススメ。
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花カフェアイバレーの店舗情報とアクセス
花カフェアイバレーは、大滝の本店のほか、札幌市宮の森にもカフェがあります。
花Cafe Aivalley（アイバレー）
花カフェアイバレーは、支笏湖から美笛峠を抜けて洞爺湖へ向かう途中の、緑に囲まれた大滝地区にあります。
