定山渓で大人気のソフトクリーム専門店LOCALE-JZK(ロケール定山渓)、もうチェックしましたか？
地元の新鮮な素材をたっぷり使った、グラスフェッドミルク100%のソフトクリームが自慢のお店なんです！
観光客はもちろん、地元の人からも人気で、季節限定のメニューもあるから、何度行っても楽しめるんですよ～。
今回は、そんな『LOCALE-JZK』の魅力と、おすすめメニューを画像付きでたっぷりご紹介しちゃいます！
LOCALE-JZK(ロケール定山渓)とは？
LOCALE-JZK(ロケール定山渓)は、その名の通り定山渓にあるめっちゃ人気のソフトクリーム専門店です！
観光客にも地元の人からも好評で、雑誌とかテレビでもよく紹介されているんですよ～。
LOCALE-JZK(ロケール定山渓)の写真を撮ってきたので、画像付きで紹介していきますね。
グラスフェッドミルク100%でこだわりの味！
LOCALE-JZKの最大のポイントは、なんといってもグラスフェッドミルクを100%使っているところ。
グラスフェッドミルクっていうのは、牧草だけで育てられた牛さんから絞ったミルクのこと。
ここでは、北海道の江丹別（えたんべつ）の伊勢ファームから直接仕入れてるんですって！
だから、ソフトクリームがすごくクリーミーで濃厚なんですよ～。
一口食べると、ミルクの甘さが口の中にふわっと広がって、めっちゃ幸せな気分になりますよ！
北海道産コーヒー豆を使った贅沢な一杯
ソフトクリームだけじゃなくて、ここではコーヒーにもこだわってるんです！
北海道の焙煎所から直接取り寄せた新鮮なコーヒー豆を使って、イタリア製のエスプレッソマシンで一杯一杯丁寧に淹れてくれます。
カフェタイムにぴったりのこだわりコーヒーも楽しめちゃうのがうれしいポイントですね。
季節ごとに楽しめる特別メニューも！
さらに、LOCALE-JZKでは季節に応じて特別なメニューが登場するんです！
春にはさくら味、夏にはフルーツを使ったさっぱり系、秋には栗やかぼちゃ、冬には濃厚なチョコレートや抹茶など・・・
その時期ならではのフレーバーが楽しめるのも魅力ですよね。
行くたびに新しい味に出会えるって、ワクワクしちゃいます。
お店の雰囲気も魅力的
LOCALE-JZKは、一軒家の一部分を店舗にしている、アットホームな感じのお店です。
おしゃれでかわいらしい外観は、北海道らしい雰囲気が漂っていて、「ここだ～！」ってすぐ分かります。
駐車場も広めなので、車で行っても安心。
そして、外にはイートインスペースがあって、のんびりソフトクリームやコーヒーを楽しめるんですよ。
晴れた日は外でゆっくりするのも最高ですね！
LOCALE-JZK(ロケール定山渓)のソフトクリームの特徴
LOCALE-JZK(ロケール定山渓)のソフトクリームは、ほんとにこだわりが詰まった贅沢な一品なんですよ～。
地元の新鮮な素材を使っていて、特にグラスフェッドミルクを100%使用している点が大きな特徴です。
以下に、その魅力をたっぷりお伝えしていきますね！
グラスフェッドミルクを使ったこだわりのソフトクリーム
LOCALE-JZKのソフトクリームは、江丹別の伊勢ファームから直送されたグラスフェッドミルクを使用。
これがめっちゃすごいんです！
グラスフェッドミルクっていうのは、牧草だけで育てられた牛から採れるミルクのことで、栄養価が高くて風味がとてもリッチ。
だから、LOCALE-JZKのソフトクリームは、濃厚でクリーミーだけど、しつこくない優しい甘さが特徴なんですよね。
無添加で安心の美味しさ
さらに、無添加っていうのもすごいポイント！
低温殺菌してるから、素材本来の味わいを生かしながらも、安全で安心して食べられるんです。
安定剤や乳化剤を使ってないので、小さな子どもからお年寄りまで、みんな安心して楽しめるっていうのも嬉しいですよね。
地元の素材を大切に使っていて、新鮮さが味わいにそのまま反映されてる感じです！
メニューが豊富で毎回楽しみ！
LOCALE-JZKのソフトクリームは、定番のバニラはもちろん、季節ごとに限定メニューも登場します。
例えば、塩ピスタチオやショコラクランチなんかも人気で、訪れるたびに違う味に出会えるのが楽しみなんですよ。
季節のフレーバーは特に人気が高くて、何度でも行きたくなっちゃいますね～。
職人技が光る、手作りの一品
そして、このお店のソフトクリームは、イタリア製のカルピジャーニマシンで作られていて、職人さんが一つ一つ丁寧に作ってくれます。
この機械、実は世界的にも有名で、ソフトクリームの滑らかさや風味を最大限に引き出してくれる優れもの。
LOCALE-JZKのソフトクリームが、クリーミーなのにしつこくなくて、ふわっとした軽さがあるのは、このマシンのおかげも大きいんですよね。
LOCALE-JZK(ロケール定山渓)人気メニューをチェック！
さて、ここからは実際に食べてみて美味しかった人気メニューをいくつか紹介しますね。
- プレミアムバニラソフト
- 塩ピスタチオ
- アフォガート
- 江丹別の青いチーズ＆ソフト
LOCALE-JZK(ロケール定山渓)のメニューと実際に食べてみた感想
券売機で、お目当てのメニューのチケットを買う感じになってます。
種類がたくさんで、どれにするか迷っちゃいますね。
LOCALE-JZK(ロケール定山渓)のメニュー
人気のメニューをいくつかご紹介しますね。
LOCALE-JZK(ロケール定山渓)のプレミアムバニラソフト
江丹別伊勢ファームのグラスフェッドミルク100%で作られているバニラソフト。
無添加でとても優しい味わい。
子どもにも大人にも大人気の定番商品です！
LOCALE-JZK(ロケール定山渓)の塩ピスタチオ
沖縄の天然塩でじっくりローストした自家製ピスタチオを贅沢にトッピング。
塩気と甘さのバランスが絶妙で、一度食べるとクセになる一品です！
LOCALE-JZK(ロケール定山渓)のアフォガード
伊勢ファームバニラソフト＆エスプレッソの両方が味わえる本格派アフォガートです。
ソフトクリームの甘さとエスプレッソの苦味が絶妙にマッチして、カフェ気分が楽しめます。
LOCALE-JZK(ロケール定山渓)の江丹別の青いチーズ＆ソフト
江丹別の青いチーズとバニラソフトを組み合わせたスペシャルメニュー。
なんとこの青いチーズ、JALやANAのファーストクラスでも提供されてる超高級品！
塩気と甘さのコラボが最高です。
ソフトクリーム専門店LOCALE-JZK(ロケール定山渓)は、地元・北海道産の新鮮な素材にこだわった、高品質なソフトクリームを提供しているお店です。
ここでしか味わえない、濃厚で風味豊かなソフトクリームが大人気！
北海道の自然が生んだ素材を存分に活かした、特別な一品が楽しめますよ。
LOCALE-JZK(ロケール定山渓)で実際に食べてみての感想
ここからは、実際にLOCALE-JZKに行ったときの感想をお伝えしますね！
LOCALE-JZKで食べたのは、パルメザンチーズがトッピングされたソフトクリーム。
これがもう感動的でした！
パルメザンの塩気と、濃厚なバニラソフトの甘さが見事にマッチしていて、口に入れた瞬間「また絶対来たい！」って思うほどの美味しさ。
塩味と甘味のバランスが絶妙なんですよ～。
そして、合わせて頼んだのが、グラスフェッドバターを使ったコーヒー。
これも本当に美味しかったです！
バターのコクと深い味わいが広がって、ソフトクリームとの相性も抜群でした。
贅沢なコーヒータイムを楽しめて、満足度がかなり高かったですよ！
LOCALE-JZK(ロケール定山渓)の営業時間と場所をチェック
LOCALE-JZK(ロケール定山渓)のアクセスと営業時間について、詳しくお伝えしますね！
- 自家用車の場合
札幌市内からは、車で約40分のドライブで行けちゃいます。
もし新千歳空港から向かう場合は、約1時間20分かかります。
自然豊かな景色を楽しみながら行けるので、ドライブも楽しみのひとつですね！ - バスで行く場合
公共交通機関を使いたいなら、札幌駅からバスが便利です！
豊平峡温泉行きのバスに乗って、「定山渓大橋」バス停で降ります。そこから徒歩約5分でLOCALE-JZKに到着です。
バスで行くと、定山渓の自然を感じながら行けるのも魅力ですね～。
