オータムフェスト2024が札幌の大通公園で絶賛開催中です。
この時期ならではの秋の味覚を楽しむにはもう最高のイベントですよね。
みなさんも「行ってみたいな～」って思ってるんじゃないですか？
特にスイーツ好きなあなたには、ぜひ紹介したいものがあります！
それが札幌で超人気の「パフェ、珈琲、酒、佐藤」が出す限定のパフェです！
パフェ佐藤といえば、「シメパフェ」で有名ですよね。
普段は夜の飲み会の後に楽しむ「シメパフェ」ですが、オータムフェストの間だけは大通公園で味わえるんですよ！
これ、かなり特別な機会ですよね。
今回はその中でも特に、オータムフェスト限定で楽しめる特別なパフェを徹底的にご紹介します！
パフェ佐藤ってどんなお店？大人気のシメパフェ文化を紹介！
「シメパフェ」って聞いたことありますか？
これ、夜ご飯や飲み会の後に、最後にパフェを食べるっていう文化なんですよ。
札幌ではすごく人気で、夜の定番スイーツなんです。
その「シメパフェ」をリードしているのが、今回紹介する「パフェ、珈琲、酒、佐藤」なんです！
パフェ佐藤は、見た目も味も一級品。
北海道産の乳製品やフルーツを使った贅沢なパフェを提供しているんですよ。
シメパフェって聞くと、甘いデザートのイメージだけど、パフェ佐藤ではリキュールや珈琲と一緒に楽しむこともできるんです。
大人にぴったりの、ちょっと贅沢なスイーツなんですよね。
そして！！
このパフェ佐藤がオータムフェスト2024で特別なパフェを用意してくれています♪
イベント限定のパフェは、北海道の秋の味覚がぎゅっと詰まっていて、まさに今しか食べられない一品です。
ほんのり甘くて香り高いパフェ、気になってきましたよね？
参考までに「パフェ、珈琲、酒、佐藤」の店舗情報を表にまとめてみました。
| パフェ、珈琲、酒、佐藤 | |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市中央区南1条西2-1-2 木NINARUビル 2F・3F |
| 営業時間 | 月・火・水・木・日・祝日・祝前日・祝後日 13:00 – 00:00L.O. 23:30 金・土 13:00 – 01:00L.O. 00:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 011-233-3007 |
| 最寄り駅 | 地下鉄大通駅より徒歩5分 |
| メニュー | パフェ、コーヒー、リキュール |
| 公式サイト | https://pf-sato.com/ https://pfsato.official.ec/ |
| 公式インスタグラム | https://www.instagram.com/honten_pf_sato_do/ |
パフェ佐藤は、以前は狸小路にありました。
寒い冬でも行列ができるほどの人気店で、いつ訪れても長蛇の列！！
そんなパフェ佐藤ですが、2024年の4月に場所を移してリニューアルオープンしています。
新しい場所でも変わらず大人気で、訪れる人が絶えません。
新店舗も気になりますよね。
オータムフェストで「パフェ佐藤」を実際に食べてみた！
実際にオータムフェスト2024で「パフェ佐藤」のパフェを食べてきました～！
わたしが訪れたのは平日の14時ころでしたが、なんとパフェ佐藤の前にはすでに行列ができていました！
並んだときには15～20人くらいが待っていて、結構な人気ぶり。
オーダーしてお金を払うと、なんと動物の引き換え券をもらえました！
これ、すごく面白い仕組みですよね。
同じ注文内容が重なっても、間違えないように工夫されてるんだなって感心しました。
私がもらったのは「らいおん」の券だったんですが、これがまた可愛いんですよ～！
こういう細かいところまでこだわってるお店って、さらに好きになっちゃいますよね。
待ち時間は15分ほどで、思ったよりスムーズに買うことができました。
土日祝は、もっと混みそうですね・・・
提供されてるパフェは秋の旬のフルーツをふんだんに使っていて、見た目もめちゃくちゃ華やかです。
写真映えもバッチリですよ！
今回注文したのは、イベント限定の「ピスタチオと苺」のパフェ。
これがもう、見た目からして鮮やかで、どこから食べても美味しさが詰まってるって感じなんです！
パフェの一番の魅力は、やっぱりピスタチオの濃厚さと苺の甘酸っぱさ。
この組み合わせが本当に絶妙でした。
ピスタチオのクリーミーな風味がしっかり感じられて、ピスタチオ好きにはたまらない味わいです。
そして、苺の爽やかな酸味がいいアクセントになって、全体のバランスを引き立ててくれました。
見た目もとっても華やかで、上にのっているフルーツやトッピングが、さらに美味しさを引き立ててくれるんですよね。
北海道産のミルクを使ったソフトクリームが一緒に盛り付けられてて、これがまた滑らかでパフェ全体をしっかりまとめ上げてくれるんです！
さらに、パールクロッカンのサクサクっとした食感が口の中で弾ける感じが楽しくて♪
ホイップフロマージュの濃厚なクリーミーさに、キャラメルソースのほんのりビターな甘さが絡んでて、これが絶妙なコンビネーションで最高なんです！
それに苺と林檎のフレッシュさも一口ごとに楽しめるし、グラノーラのザクザク感がまたいいアクセントになってて、食感の変化も楽しめました。
さらに、林檎のコンポートジュレが冷たくてさっぱりしてて、ひんやり秋の味覚を感じる一品でした！
食べるたびに違う発見があって、最後の一口までずっとワクワクが止まらなかったです～。
なぜ「パフェ佐藤」はオータムフェストでおすすめなのか？
「パフェ佐藤」がオータムフェストで特におすすめされる理由、それはやっぱり素材の良さと、こだわりのパフェ作りなんです。
北海道産の乳製品やフレッシュなフルーツ、そしてナッツなどの素材が厳選されていて、まさに一つ一つが丁寧に作られたパフェなんです。
他のスイーツとは一線を画す特別な味わいを楽しめるんですよ。
さらに、シメパフェ文化を体験できるのも大きなポイント。
札幌の夜をパフェで締める、ちょっと新しい体験をこのオータムフェストで味わえるのは、地元の人はもちろん、観光で訪れた人にもすごく人気なんです。
もしオータムフェストに行く予定があるなら、ぜひ「パフェ佐藤」の限定パフェを味わって、でシメパフェ文化で秋の夜を特別なものにしてくださいね！
パフェ佐藤の他に、目を引いたブースが会員制パフェバーの「Remake easy」
なんとこのお店、住所が非公開なんですよ～！
これだけでちょっと特別感が増しますよね。
「Remake easy」では、パフェと一緒に楽しめるペアリングカクテルが提供されていて、どれもおしゃれなメニューばかり。
どれも本当に美味しそうで、ちょっと大人な雰囲気が漂っていておしゃれですよね～。
見た目からして特別感があって、ワクワクしちゃいますね！
ブースの前で整理券を配っていて、時間指定がされてるので、ゲットしておけばスムーズに購入できそうですね。
普段は味わえない会員制パフェバーが、オータムフェストで特別に楽しめちゃうなんて、これは絶対に見逃せません！
パフェ好きなら、ぜひこの機会にチェックしてみてくださいね！
オータムフェスト2024で絶対食べたい！パフェ佐藤の限定パフェを徹底解説 まとめ
オータムフェスト2024では、「パフェ佐藤」の限定パフェだけじゃなく、秋のおいしいスイーツがいっぱい楽しめちゃいます！
北海道の新鮮なフルーツや濃厚なミルクを使ったスイーツがずらっと並んでるので、どれを食べても大満足間違いなし。
甘いものが大好きな人も、普段スイーツはあんまり…って人も、この機会に北海道ならではの絶品スイーツをぜひ味わってみてくださいね！
しかも、パフェ佐藤以外にもおいしいスイーツがいっぱいだから、色んなブースを回ってお気に入りを見つけるのも楽しみのひとつ。
秋の札幌でしか味わえない味を楽しんじゃいましょう！
