


SNSで見たパンケーキのお店、ここかな?



夜はバルにもなるって面白そう!
すすきのにオープンしたESPRESSO D WORKS/DRA7は、昼はカフェ、夜はバルとして楽しめるちょっと特別なお店なんです。
人気の秘密は、昼と夜で全く違う魅力が味わえること。
パンケーキやパスタが自慢のランチタイム、そしてイタリアン料理とワインが楽しめるディナータイム、どちらも見逃せません!
実は、東京でも話題のニューヨークスタイルカフェが北海道に初上陸したことで、グルメ好きの間で注目を集めているんですよ。
それでは、ESPRESSO D WORKS/DRA7のおすすめメニューや楽しみ方をさらに詳しくご紹介します!
- 行列必至のランチメニュー
- 夜に楽しめる本格イタリアン料理
- 店内の雰囲気やアクセス情報
東京発!ESPRESSO D WORKS/DRA7がすすきのに登場


東京で大人気のニューヨークスタイルカフェ、「ESPRESSO D WORKS/DRA7(エスプレッソ ディー ワークス/ドラセブン)」がついに北海道すすきのに初上陸しました。
2023年11月末にオープンしたばかりのこのお店は、話題の複合施設「COCONO SUSUKINO」内に位置しています。
「ESPRESSO D WORKS/DRA7」は、昼と夜で全く異なる顔を見せるのが特徴です。
昼間はカフェ「ESPRESSO D WORKS」として、パンケーキや絶品コーヒーを提供。
夜は「DRA7」というイタリアンバルに変身し、本格ピザやタパスを楽しむことができます。
SNSでの注目度も高く、訪れる前から期待値が上がる新しいスポットです。
それでは、ESPRESSO D WORKS/DRA7の詳しい魅力を順番に見ていきましょう!
話題のニューヨークスタイルカフェが北海道初上陸
東京で注目を集めたニューヨークスタイルカフェ「ESPRESSO D WORKS」が、ついに北海道初進出!
「DRA7」との二つの顔を持つこのお店は、すすきのの新しい名所「COCONO SUSUKINO」内に登場しました。
「ESPRESSO D WORKS」は、ふわふわのパンケーキと美味しいコーヒーで知られる人気カフェ。
シンプルながらも洗練されたメニューと、海外を思わせるスタイリッシュな空間が魅力です。
特に、SNS映えする料理の数々が話題を呼び、東京では行列が絶えません。
北海道初出店ということもあり、オープン直後からすすきのでも話題に。
札幌の新しいカフェ文化を象徴するお店として、グルメ好きの注目を集めています。
昼と夜で変化する新感覚のお店とは
ESPRESSO D WORKS/DRA7の最大の特徴は、昼と夜で全く異なる営業形態を楽しめること。
日中はカフェ「ESPRESSO D WORKS」としてオープンし、夜になるとイタリアンバル「DRA7」に変身します。
昼間はおしゃれなカフェメニューが充実。
看板メニューのパンケーキや、こだわりのコーヒーをゆっくり楽しむことができます。
朝からランチタイムまで、友だちとのカフェタイムや一人のリラックスタイムにぴったりです。
一方で、夕方から夜にかけては、イタリアンバル「DRA7」として営業。
店内の照明が落ち着き、ワインや本格ピザ、タパスとともに特別なひとときを過ごせます。
昼と夜で異なる雰囲気を楽しめる新感覚のお店です。
COCONO SUSUKINO内で楽しめる魅力的なロケーション
ESPRESSO D WORKS/DRA7が入る「COCONO SUSUKINO」は、すすきのエリアの新しいランドマーク。
札幌市営地下鉄「すすきの駅」直結というアクセスの良さも魅力です。
施設内には複数の飲食店が集結しており、グルメ好きにとっても見逃せないスポット。
COCONO SUSUKINOのデザインコンセプトには、「個々の多様性」や「ここ(場所)」という意味が込められ、訪れる人が自分らしく楽しめる空間を提供しています。
特にESPRESSO D WORKS/DRA7は、昼と夜で変化するスタイルが他店と一線を画しています。
すすきのの中心に位置しながら、非日常を感じられる空間で、時間を忘れてリラックスできる魅力的なロケーションです。
昼はカフェ!絶品パンケーキとこだわりメニューを満喫
ESPRESSO D WORKSの昼営業は、ニューヨークスタイルカフェとして話題の空間。
看板メニューであるふわふわのパンケーキを中心に、多彩なカフェメニューが揃っています。
ランチタイムには、食事系メニューも充実。忙しい仕事の合間や、ゆったり過ごしたい休日にぴったりです。
また、パンやコーヒーへのこだわりが詰まったメニューは、どれも一度は試してみたくなるものばかり。
それでは、昼営業で楽しめるおすすめメニューについて詳しく見ていきましょう。
行列必至のパンケーキが楽しめるランチタイム


ESPRESSO D WORKSと言えば、まずはパンケーキ!
ふわふわのスフレパンケーキは、東京の店舗でも行列が絶えない看板メニューです。
特に「トリプルチョコパンケーキ」は、チョコレート好きにはたまらない一品。
見た目からして濃厚ですが、甘すぎず程よいバランスが特徴で、中にはひんやりとしたアイスが隠れています。
スフレのふわふわ食感としっとりした中身のハーモニーが絶妙です。
パンケーキにはホイップクリームやシロップが添えられていますが、そのままでも十分楽しめる味わい。
ぜひ一度試してみてください。
一度は食べたい!「世界初の食パン100」


ESPRESSO D WORKSのメニューの中でも注目したいのが「世界初の食パン100 One Hundred」。
この食パンは、通常の食パンよりも水分を多く含み、ふわふわで口の中でとろける新感覚の味わいです。
セットで付いてくるホイップバターも絶品。
柔らかいパンにバターを塗ると、まるでデザートのような特別な一品に早変わりします。
ランチタイムにも提供されることが多く、早めに訪れると確実に楽しむことができます。
人気商品のため、売り切れてしまうことも多いですが、その価値は十分。
食パン好きの方には特におすすめです。
パスタやスープも充実!ランチセットの内容




パンケーキや食パンだけでなく、ランチセットもおすすめ。
ESPRESSO D WORKSでは、1,600円から楽しめるセットメニューが充実しています。
ランチセットには、選べるメインディッシュ(オムライスやパスタなど)に加え、「五穀米のサラダ」「コーンスープ」「ワンハンドレッド食パン」、さらにドリンクが付いてきます。
特にオムライスはクリームソースやトマトソースなど複数の味を楽しめるのが魅力。
一口食べれば、とろけるような卵の食感と、ソースの濃厚な風味に感動すること間違いなしです。



ランチセットはコスパ良し!満足感たっぷり♪
今回注文したメニューと感想


ESPRESSO D WORKS/DRA7で実際に注文したメニューと、その感想を詳しくお伝えします。
この記事を読めば、どんな料理を選ぶべきかわかるはずです!





どれも見た目も素敵で、味も大満足でした!
ホワイトソースオムライス


ふわっとしたオムレツの中にトマト風味のライスがぎっしり。
上にかかったクリーミーなホワイトソースが絶妙なバランスで、贅沢な一品です。
エビクリームオムライス


エビの風味がしっかりと活きたクリームソースが特徴。ただし、エビの量が少なく感じたのが少し残念ポイントです。
トリプルチョコパンケーキ


見た目はチョコレート尽くしで濃厚ですが、実際には甘すぎず食べやすい仕上がり。
中のアイスが溶ける前に食べるのがポイントです。





「どれもおいしそう!」と友だちともシェアしながら楽しみました。
夜はバル!イタリアン料理とワインで特別なひととき


夕方17時を過ぎると、ESPRESSO D WORKSはイタリアンバル「DRA7」に大変身。
すすきのの夜を楽しむ大人たちにぴったりの落ち着いた空間で、料理とドリンクが楽しめます。
東京の姉妹店「渋ドラ」のノウハウを活かした本格的なイタリアン料理は、どれも絶品。
特に窯で焼き上げるピザや、種類豊富なナチュールワインが目玉となっています。
それでは、夜のDRA7で楽しめる料理やドリンクについて詳しくご紹介していきます。
本格ピザやタパスを楽しむディナータイム
DRA7の夜メニューでまず試していただきたいのが本格ピザ。
ナポリから取り寄せた窯を使用して焼き上げるピザは、外はパリッと、中はモチっとした食感が特徴です。
マルゲリータやクアトロフォルマッジなど定番のほか、季節限定のトッピングを楽しめるピザも用意されています。
また、タパスメニューも充実しており、プロシュートやオリーブ、ブルスケッタなどお酒に合う一品料理が豊富です。
友だちや恋人とシェアしながら、いろいろな料理を少しずつ楽しむのもおすすめ。
気軽に頼める価格帯も魅力の一つです。
東京で話題の「渋ドラ」姉妹店のこだわり料理
DRA7は、東京・渋谷で人気の「渋ドラ」の姉妹店。
居酒屋甲子園で2度の優勝経験を持つ「渋ドラ」の味が、札幌で楽しめるというのは特別感がありますよね。
「渋ドラ」の名物メニューを取り入れたラインナップには、素材へのこだわりが光ります。
特に、新鮮な野菜や北海道ならではの食材を活かしたメニューが絶品です。
一皿一皿丁寧に作られた料理は、視覚的にも楽しめるものばかり。
SNS映えも抜群なので、思わず写真を撮りたくなること間違いなしです。
ナチュールワインとオリジナルカクテルが豊富
料理だけでなく、DRA7ではドリンクメニューも見逃せません。
特に人気なのがナチュールワイン。
自然派ワインとも呼ばれ、ぶどう本来の味を活かした優しい口当たりが特徴です。
また、オリジナルカクテルのラインナップも豊富。
季節ごとのフルーツを使用したカクテルや、バーテンダーのこだわりが詰まった一杯を楽しむことができます。
お酒があまり得意でない方には、ノンアルコールのカクテルやソフトドリンクも充実しているので安心です。
友だち同士でお酒を楽しみながら、美味しい料理を囲む時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。



夜のDRA7は料理もお酒も本格的!大人な時間を楽しめるよ。
店内の魅力を徹底解説!おしゃれな空間でリラックス
「ESPRESSO D WORKS/DRA7」は、訪れる人々を魅了する洗練された空間と細やかなサービスが特徴です。
おしゃれな空間でリラックスできる理由は、店内のデザインや雰囲気だけでなく、スタッフの明るい接客や充実したメニューにもあります。
洗練されたカウンター席やソファ席で快適に過ごせる


店内は、カウンター席、テーブル席の他、心地よいソファ席が設けられており、どの席でも快適に過ごせるよう配慮されています。
例えば、一人でゆっくり過ごしたい方にはカウンター席がおすすめ。
友人や家族とのんびりしたい場合はソファ席でリラックスした時間を楽しめます。
お店の「イエス!」掛け声で元気な雰囲気を体感
店員さんたちの元気な「イエス!」という掛け声が店内に響き渡り、活気あふれる雰囲気を作り出しています。
この掛け声には元気をもらえると話題になる一方で、少し驚く方もいるようです(笑)。
実際、わたしも最初は驚きましたが、明るく前向きな雰囲気にすぐに慣れました。
むしろ、この元気さが次回来店のきっかけになるかもしれません!
女性に人気!SNS映えするデザインとサービス


デザイン性に優れたインテリアは、写真映えするスポットがたくさん!
メニュー表までも新聞のようなデザインで、つい写真を撮りたくなるほどの可愛さです。
実際に訪れた際、店内で写真を撮っているお客様を多く見かけました。
また、サービスの細やかさも女性に人気の理由のひとつです。
次回はソファ席でのんびり過ごしながら、さらにSNS映えする写真を撮ってみたいと思いました!



ぜひ一度、足を運んでおしゃれな空間で特別なひと時を体験してね。
札幌ESPRESSO D WORKS/DRA7の混雑状況・待ち時間
東京で行列ができるパンケーキ屋さんとして話題の「ESPRESSO D WORKS/DRA7札幌店」。
人気店だけに、札幌でも混雑状況や待ち時間が気になりますよね~。
私が訪れたのは、オープンから約1ヶ月が経った2023年の年末。
まだ新しいお店ということで、混んでいるかも…と予測して、少し早めに11時45分ころに到着を目指しました。
お店に着いた時は、3組ほどすでに並んでいる方がいて、店員さんから「約15分待ちです」と案内されました。
実際には10分ほどで席に案内され、思ったよりもスムーズに入店できました。
次々とお客さんが来店していましたが、回転が早く、大行列にはなりませんでした。
ただし、店内の待ちスペースは少人数向けのため、外で待つ可能性もあります。
札幌の冬は非常に寒いため、長時間の外待ちは辛いかもしれません。
特に、雪まつりシーズンなど観光客が多い時期には、混雑を避けて早めの訪問をおすすめします。



早めの時間帯を狙うのがベスト!寒い冬でも快適に過ごしましょう♪
すすきの注目スポットCOCONOで新しい体験を!
ESPRESSO D WORKS/DRA7が位置する「COCONO SUSUKINO(ココノ ススキノ)」は、すすきのエリアの新しいランドマークです。
この施設には複数の飲食店が集まり、グルメ好きにはたまらない空間となっています。
地下鉄すすきの駅に直結しており、アクセスも抜群。
札幌市内はもちろん、観光客にとっても訪れやすい便利なロケーションです。
また、2024年初頭にはさらに多くの店舗がオープン予定で、ますます注目度が高まるスポットとなるでしょう。
それでは、COCONO SUSUKINO全体の魅力についてさらに詳しく見ていきましょう。
地下鉄すすきの駅直結!アクセス抜群の便利さ


ESPRESSO D WORKS/DRA7(エスプレッソ ディー ワークス/ドラセブン)は、札幌すすきのエリアの便利な場所にあります。
特に地下鉄を使う人にはアクセスがとっても楽なんです!
お店の入り口は、地下鉄南北線「すすきの駅」4番出入口のすぐ目の前にあります。
駅を出てすぐの場所にあるため、悪天候の日や寒い冬でも快適に訪れることができます。
観光で札幌を訪れた人にとっても、すすきの周辺の宿泊施設から徒歩圏内でアクセス可能なのがポイント。
飲んだ帰りやショッピングの途中に立ち寄るのにも便利です。
また、すすきの駅周辺には他にも観光スポットが多く、COCONO SUSUKINOを拠点に1日を計画するのもおすすめです。
注意点として、ココノススキノの店内からは直接入れないので、建物の外からお店に向かう必要があります。
店舗名 | ESPRESSO D WORKS/DRA7(エスプレッソ ディー ワークス/ドラセブン) |
住所 | 札幌市中央区南4条西4丁目1-1 COCONO SUSUKINO 1F |
電話番号 | 011-205-3366 |
営業時間 | ■Espresso D Works 9:30〜17:00 ■DRAセブン 17:00〜23:30 食パンの販売は9時半~売り切れ次第終了。 |
定休日 | 年中無休 |
予約 | パンのお取り置き・ランチの予約不可。 DRAセブンの予約は直接店舗へお問い合わせ。 |
駐車場 | あり:1会計2,000円(税込)以上のご利用で1時間無料 |
支払い方法 | テーブル会計(カード可・電子マネー可) |
公式HP | 【公式サイト】EDW/DRAセブン ココノ ススキノ店 |
公式インスタグラム | EDW/DRAセブン ココノ ススキノ店(@edw.dra7.coconosusukino) |
地下鉄南北線「すすきの駅」4番出入口のすぐ近くなので、すすきので飲んだ後も帰りがとっても楽チンですね!
グルメが集結!今後も楽しみなCOCONO FOODHALL
COCONO SUSUKINO内には、ESPRESSO D WORKS/DRA7以外にも多くの飲食店が集結。
2024年1月には「COCONO FOODHALL」のセカンドオープンが予定されており、さらに多くの店舗が仲間入りします。
この施設には、北海道初出店となるお店も多く、地元のグルメファンや観光客の期待を集めています。
多様なジャンルの料理が楽しめるため、何度訪れても新しい発見があるのが魅力です。
特に注目されているのが、東京月島で人気の「もんじゃ焼きくうや」。
鉄板焼きやお好み焼きなど、カジュアルに楽しめるお店が新たに加わることで、COCONO全体の魅力がさらにアップします。


昼から夜まで1日中楽しめる新スポットの魅力
COCONO SUSUKINOの大きな特徴は、昼から夜まで楽しめる点です。
朝のカフェタイムからスタートし、昼のランチ、夜のディナーや飲み会まで、1日を通じてさまざまなシーンで利用できます。
さらに、施設全体が洗練されたデザインになっているため、訪れるだけで特別な気分に浸れるのもポイント。
友だちや家族と一緒に楽しむのはもちろん、一人でも充実した時間を過ごせます。
札幌すすきのエリアで新しい体験をしたい方には、間違いなくおすすめのスポットです。



アクセス抜群で、グルメも充実♪COCONO SUSUKINOは要チェック!
すすきの周辺の他のおすすめスポット
すすきのエリアには、月島もんじゃ「くうや」以外にも楽しめるスポットがたくさんあります!
ラーメン好きなら「mingle!」、カフェやバルを楽しみたい方には「すすきのESPRESSO D WORKS/DRA7」がおすすめです。
すすきの駅直結、札幌の中心で過ごす特別な時間。
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